Новинка на ринку флористики: Cублімовані квіти.

Особливість сублімованих квітів ID Flowers  –  відновлення під час регідрації протягом 50 років.

При сублімаційному сушінні, у космічному вакуумі, з рослин дуже повільно і обережно випаровується волога та кисень. Причому випаровування вологи відбувається при мінусових температурах, заморожена волога перетворюється на крижану пару минаючи рідкий стан! Це особливість сублімаційного сушіння.

На першому етапі завжди, дуже свіжі квіти миттєво заморожуються до -44°С, потім, в сублімаційних сушарках Bulova  повільно сушаться, а точніше – сублімуються (ліофілізуються) за мінусової температури протягом декількох днів. Це довгий та складний процес!

   

Процес ліофілізації (або сублімаційного сушіння) зберігає не тільки початкову форму рослини, а й цілісність клітин та пептидних зв’язків в ній. По суті, це консервація зневодненням.
Сублімаційному сушінню зазвичай піддають найбільш цінні речовини, причому не тільки рослини, а й ферменти, кров, білки, в яких повинні бути збережені всі мікроелементи та цілісність клітин!
Саме тому ліофілізований продукт при регідрації повністю відновлюється і набуває всіх властивостей початкового живого продукту! ®

Це головна фішка сублімованих продуктів за технологією сублімаційного сушіння ID Flowers і звичайно ж сублімованих квітів від IDeal Flowers, які висушені ліофілізацією: рослина при наповненні водою (регідрації), (квітку достатньо поставити у воду або наповнити холодним паром), знову оживе і набуде всіх властивостей свіжої живої рослини!
Навіть через 50 років букет від “IDeal-flowers” ® можна легко перетворити на живий букет і порадувати на ювілей свіжим букетом з минулого! Ваш букет квітів оживе поза часом!

Ліофілізація (або сублімація ) є процесом зневоднення (сушіння) продуктів шляхом швидкого заморожування у вакуумі, де випаровується волога, в обхід рідкої фази, і переходить в газоподібний стан.
Речовини звільняються від води (соку рослин) перетворюючи цю рідину  у тверду форму, заморожуванням, а вода (під час ліофілізації) перетворюється в пару, при нанесенні вакууму на заморожений матеріал, ці пари видаляються з повітря над замороженим матеріалом без тепла.
По суті: Як відомо,матерія має три стани: рідина, тверде та пара (ми не беремо до уваги плазму), під впливом тепла (температури) ці стани трансформуються.
Існує “Потрійна точка” при певній температурі і тиску, в якій рідини (вода або сок квітів) перебувають водночас в трьох станах (існуючий, рідина і пара) з усіма їх фізичними станами. 
Наприклад: квіткова вода при температурі: 0,01° С і тиску пари 611,73 Па перейде до точки рівноваги з усіма трьома фізичними станами. І (принцип ліофілізації) при незначному зниженні температури і тиску (або збільшення вакууму) – вода перетворюється на пару за мінусовими температарами, не переходячи в рідкий стан.

Сублімовані квіти збережуть свою красу, колір та запах протягом багатьох років навіть у висушеному (ліофілізованому) вигляді!
Цим ліофілізовані квіти від “IDeal-flowers” відрізняються від сухоцвітів (висушених квітів на повітрі) та стабілізованих квітів (хімічно оброблених).
А в ліофілізованих (сублімованих) квітах всі клітини живі їх внутрішню будову не порушено. Вони законсервовані холодом і залишаються живими, їх завжди можна оживити.

 

Як виробляють сублімовані квіти за франшизою IDeal-Flowers ® ?
1.Свіжезрізані квіти оглядаються та фотографуються, ця інформація заноситься до електронного паспорту сублімованих квітів – вашого майбутнього подарунку витвору мистецтва Bulova Flowers. Ці данні, як і фото готового сублімованого виробу з квітів, будуть 50 років зберігатись в електронному паспорті всіх виробів Bulova Flowers, і Ви легко зможете знайти саме Ваш Електронний паспорт виробу, за унікальним серійним номером, що на бирці Вашого подарунку від Bulova Flowers!

2. Далі квітки заморожуються до -44 °С протягом 48 годин.

3. Сублімацийне сушіння відбувається в сублімаційних сушарках Bulova у два етапи: Первинна ліофілізація та досушування. Ліофілізація (або сублімація) здійснюється у вакуумі при мінусових температурах. Процес такого сушіння відбувається кілка діб!

4. Завершальним етапом створення сублімованого квіткового букета, чи композиції з однієї сублімованої квітки від IDeal-Flowers – є творча робота флориста.  У справжній квітковій майстерні “IDeal-Flowers” професійний флорист створює завершальні композиції сублімованих квітів IDeal-Flowers.
Кінцевим продуктам – сублімованим квітам присвоюється унікальний ID номер, який наноситься на позолочену лицьову частину алюмінієвої бірки виробу, яка засвідчує справжність виробу, вся квіткова композиція знову фотографується та заноситься до електронного паспорту виробу IDeal-Flowers. Історія Вашого букета квітів можна переглянути на офіційному міжнародному сайті IDeal-Flowers за зазначеним ID номером квіткового виробу. Фіолетова бірка додається до квіткових виробів IDeal-Flowers, що створені сертифікованим дизайнером-флористом IDeal-Flowers. Таким знаком IDeal-Flowers відзначені преміум композиції IDeal-Flowers.

Квіткові композиції ліофілізованих квітів від IDeal Flowers це витвори мистецтва, кожен квітковий витвір  IDeal Flowers має записану історію створення, від свіжозрізаних квітів до сублімаційного сушіння та чаклунства флориста, яка збережена у електронному паспорті на офіційному сайті IDeal Flowers, за власним унікальним ID номером кожної композиціїї, що зазначений на бирці витвору.

Історія кожної квіткової композиції зберігається 50 років, подарувавши букет з ліофілізованих квітів, Ви завжди зможете здивувати обдарованого складністю технології виробництва лиофілізованого квіткового букета “IDeal Fiowers” , трудомісткістю та технологічністю процесу сублімаційного сушіння квітів від IDeal-Flowers, особливою цінністю подарунка!

Скорочена назва “ID Flowers” компанії “IDeal Flowers”, імовірніше за все, закріпилося за брендом завдяки ID індифікації кожного виробу через електронний ID паспорт кожної композиції. Це запатентована фішка компанії!

Як наочно виглядає ID-Паспорт виробу від IDeal Fiowers, фактично це історія з виробництва:

свіжозрізані живі квіти з вашої композиції → заморозка квітів до -44°С → ліофілізація (або сублімаційне сушіння) квітів у вакуумі за мінусовими температурами → готова композиція сублімованих квітів від IDeal Fiowers →  фрагмент ліофілізованих  квітів IDeal Fiowers

Також зазначається виробник (франчайзі IDeal Fiowers). За Вашим бажанням можна увічнити месендж до події подарунка квіткової композиції з ліофілізованих квітів від IDeal Fiowers ®, нариклад :коханій, на честь заручення.  ID-Паспрт квіткового виробу доступний тільки покупцеві за ID-номером виробу та ПІН кодом доступу до паспорта на головному сайті  IDeal Fiowers ®.

При сублімаційному сушінні квітів, з рослини вакуумом, у вигляді льоду, відбирається квіткова вода, фактично це гідролат Ваших квітів, причому структурована через лід, а потім зібрана у вигляді конденсату. Це натуральна структурована косметична вода (або квіткова вода), до того ж відібрана без нагріву, як звичайні косметичні води, а навпаки – з льоду! У квітковій воді отриманій з ліофілізації квітів збережені всі вітаміни, мікроелементи та ефірні олії живої рослини. Така Косметична вода дуже корисна для зволоження, харчування та тонусу шкіри, та контуру очей.  Флакончик з розпилювачем Квіткової води IDeal Fiowers, саме з Вашого квіткового букету IDeal Fiowers ®, буде додатковим приємним подарунком до квіткової композиції з ліофілізованих квітів від IDeal Fiowers ®.