Очікується, що к 2030 році ринок обладнання для сублімаційного сушіння досягне 8996 мільйонів доларів США: Дослідження проток Північна Америка є найбільшим ринком обладнання для сублімаційного сушіння, та прогнозується, що к 2030 році його середньорічний темп зростання складе 6,9%. і напої, так як рух ринку продуктів харчування та напоїв у північноамериканській промисловості відбувається неймовірно швидко. Охолоджувальне […]
Tag Archives: послуги ліофілізації
Досить складний технологічний процес сушіння продуктів, в ході якого із замороженого продукту видаляється волога, в вакуумі, минаючи процес зрідження за допомогою складних і дорогих сублімаційних машин – пропонує компанія Булова: на власному обладнанні. Ліофілізація (або сублімація )- це процес зневоднення (висушування) продуктів за допомогою швидкої заморозки у вакуумі, при якій волога випаровується, минаючи рідку фазу, і […]





